Notícias RSS



Anéis de lula crocantes

Você também adora rodelas de lula frita, mas odeia o cheiro forte que fica em casa o dia todo? Experimente cozinhá-los na fritadeira e você não terá mais esse problema e eles estarão prontos em apenas alguns minutos. Ingredientes 400 g de calamati 1 colher de chá de azeite 3 colheres de sopa de pão ralado sal a gosto limão a gosto Preparação Limpe as lulas, lave-as com cuidado e transfira-as para uma peneira para que escorra bem. Depois de escorridos, corte-os em rodelas e passe-os primeiro no óleo e depois na farinha de rosca, depois coloque-os no cesto da fritadeira a 200° por 15 minutos. A meio da cozedura é aconselhável misturá-los. Após 15 minutos, transfira-os para um prato...

Ler mais



Beringelas empanadas em cubos

Hoje proponho uma receita com berinjela empanada. Este prato pode ser servido diretamente como segundo prato ou acompanhar um aperitivo ligeiro com amigos. Ingredientes 2 berinjelas 5 colheres de sopa de pão ralado 2 colheres de sopa de queijo ralado Azeite Sal Alecrim Procedimento Corte as beringelas em cubos, coloque numa tigela o pão ralado, o queijo, uma pitada de sal e o alecrim e misture. Enrole os cubos de berinjela na massa criada e coloque-os no cesto da fritadeira adicionando um fio de azeite. Conservar por cerca de 8/10 minutos e assim que dourarem, transfira para uma travessa e deixe esfriar alguns minutos.

Ler mais



FRANGO COM COURGETTES na Air Fryer

Você está sempre com pressa e não sabe o que cozinhar? Esta é a receita para você, fácil, rápida e acima de tudo saborosa. Ingredientes 250g de peito de frango (fatias inteiras ou grossas) 1 abobrinha 3 colheres de sopa de pão ralado 1 colher de sopa de parmesão 1 colher de chá de azeite b.sais salsinha   Preparação Corte o peito de frango em tiras, lave a curgete, descasque-a e corte-a em rodelas finas. Prepare o empanado em uma tigela combinando o pão ralado de parmesão com uma pitada de sal e salsa. Passe o frango e as abobrinhas no empanado e misture para que fique bem distribuído. Em seguida, coloque todos os ingredientes diretamente no cesto da fritadeira,...

Ler mais