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Aros de calamares crujientes

¿También te encantan los anillos de calamares fritos pero odias el fuerte olor que permanece en la casa durante todo el día? Prueba a cocinarlos en la freidora y ya no tendrás este problema y estarán listos en apenas unos minutos. Ingredientes 400 g de calamates 1 cucharadita de aceite de oliva 3 cucharadas de pan rallado sal al gusto limón al gusto Preparación Limpiar los calamares, lavarlos con cuidado y pasarlos a un colador para que escurran bien. Una vez escurridos, cortarlos en aros y pasarlos primero por el aceite y luego por el pan rallado, luego colocarlos en el cestillo de la freidora a 200° durante 15 minutos. A mitad de cocción es recomendable mezclarlos. Después de 15...

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Berenjenas empanizadas y cortadas en cubitos

Hoy os propongo una receta con berenjenas rebozadas. Este plato se puede servir directamente como segundo plato o acompañar un aperitivo ligero con amigos. Ingredientes 2 berenjenas 5 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de queso rallado Aceite de oliva Sal Romero Procedimiento Cortar las berenjenas en dados, poner en un bol el pan rallado, el queso, una pizca de sal y el romero y mezclar. Enrollar los dados de berenjena en la masa creada y luego colocarlos en el cestillo de la freidora añadiendo un chorrito de aceite. Reservar unos 8/10 minutos y en cuanto se doren pasarlos a un plato de servir y dejar enfriar unos minutos.

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POLLO con CALABACÍN en Air Fryer

¿Siempre tienes prisa y no sabes qué cocinar? Esta es tu receta, fácil, rápida y sobre todo rica. Ingredientes 250 g de pechuga de pollo (entera o en rodajas gruesas) 1 calabacín 3 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de parmesano 1 cucharadita de aceite de oliva b.salta perejil   Preparación Cortar la pechuga de pollo en tiras, lavar el calabacín, recortarlo y cortarlo en rodajas finas. Preparar el empanizado en un bol combinando el pan rallado de parmesano con una pizca de sal y perejil. Pasar el pollo y los calabacines por el empanado y mezclar para que se distribuya uniformemente. Luego coloca todos los ingredientes directamente sobre la canasta de la freidora, agrega una cucharadita de aceite de...

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