¿También te encantan los anillos de calamares fritos pero odias el fuerte olor que permanece en la casa durante todo el día? Prueba a cocinarlos en la freidora y ya no tendrás este problema y estarán listos en apenas unos minutos.
Ingredientes
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400 g de calamates
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1 cucharadita de aceite de oliva
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3 cucharadas de pan rallado
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sal al gusto
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limón al gusto
Preparación
Limpiar los calamares, lavarlos con cuidado y pasarlos a un colador para que escurran bien. Una vez escurridos, cortarlos en aros y pasarlos primero por el aceite y luego por el pan rallado, luego colocarlos en el cestillo de la freidora a 200° durante 15 minutos. A mitad de cocción es recomendable mezclarlos. Después de 15 minutos, transfiérelos a un plato para servir y salalos ligeramente. Finalmente añade un chorrito de limón al gusto.
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