Donut de chocolate e avelã


Para os amantes da doçaria, oferecemos hoje um donut muito macio e que derrete na boca, adequado para todas as ocasiões, ideal para o lanche dos seus filhos, para um carinho doce entre namorados/maridos ou para um chá com amigos. Escolha a oportunidade certa para você. Pronto em alguns minutos.
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 220g de Farinha
  • 50 ml de leite sem lactose
  • 100g de açúcar de cana
  • 40 ml de óleo de semente
  • 30 g de cacau amargo
  • 1 sachê de fermento em pó
  • 80 g de avelãs inteiras
Procedimento


Bata os 3 ovos e o açúcar com um batedor elétrico durante alguns minutos até ficarem espumosos. Em seguida, adicione o óleo e o leite, mexendo sempre com o batedor e por último adicione a farinha e o cacau amargo. Misture até ficar uniformemente fluido e sem grumos, neste momento acrescente o fermento. Despeje a mistura em uma fôrma de bolo, que cabe no cesto da fritadeira. Torre e pique levemente as avelãs e adicione-as. Cozinhe na airfryer a 160° por 15 minutos e depois a 180° por mais 10 minutos. Verifique se está bem cozido, caso contrário deixe cozinhar mais alguns minutos.