Ingredientes
- 300g de farinha 00
- 100g de açúcar granulado
- 70 ml de óleo de semente
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó para sobremesas
- 100g de gotas de chocolate
Preparação
Numa tigela misture a farinha, o açúcar e o óleo. Comece a trabalhar com as mãos, depois acrescente os ovos um de cada vez e continue amassando, acrescente também a pitada de fermento. Trabalhe com as mãos até obter uma massa firme e compacta, neste momento adicione as gotas de chocolate para formar um pão. Em seguida , enfarinhe levemente a superfície de trabalho e quebre pedaços de massa quebrada, tentando dar-lhes o mesmo peso. Assim você terá biscoitos todos iguais. Abra a massa com as palmas das mãos formando um cordão de aproximadamente
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