Per gli amanti dei dolci, oggi proponiamo una sofficissima ciambella che si scioglie in bocca, adatto a tutte le occasioni, ideale per le merende dei vostri bambini, per una coccola dolce tra fidanzati/mariti o per un tè con le amiche. Scegliete voi l’occasione più giusta. Pronta in pochi minuti.
Ingredienti
- 3 Uova
- 220 g Farina
- 50 ml latte senza lattosio
- 100 g zucchero canna
- 40 ml Olio di semi
- 30 g cacao amaro
- 1 bustina Lievito per dolci
- 80 g nocciole intere
Procedimento
Montate le 3 uova e lo zucchero con le fruste elettriche per qualche minuto fino a renderle spumose. Successivamente unite l’olio e il latte sempre mescolando con le fruste ed infine aggiungete la farina e il cacao amaro. Mescolate fino a renderlo fluido uniforme e senza grumi a questo punto aggiungete il lievito in polvere. Versate l’impasto in una teglia da torta, che entri nel cestello della vostra friggitrice. Tostate e spezzettate leggermente le nocciole e aggiungetele.Cuocete in friggitrice ad aria a 160° per 15 minuti poi a 180° per altri 10 minuti. Verificate che sia ben cotta altrimenti lasciatela cuocere per qualche altro minuto.
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